A fehérje bevitelnél a legjobb támpontot a biológiai érték adja. Ez az a szám, amely megmutatja, hogy a szervezet a tojásfehérjéhez képest egy adott fehérje forrást milyen mértékben tud hasznosítani. A teljes tojás biológiai értéke 100. Ennél csak a táplálék-kiegészítőkben található fehérje források közül is leginkább a tejsavó az, ami több lehet. Tehát nagyobb mértékben…

Logo_footer   
     © 2021 Minden jog fenntartva!

Kövess minket: